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Sabores y recuerdos

18 Oct

Todo el 2017 lo he pasado en Yucatán, y aunque disfruto la seguridad que hay en Mérida, extraño mucho la comida de “la capital”. Como dice mi papá “nos quedamos con el sabor del lugar de donde somos”

Ya me muero de ganas de regresar al centro del país, por más que la Península de Yucatán tenga una gastronomía deliciosa, es también un poco monótona y los ingredientes locales no tienen tanto sabor (casi no hay tierra fértil, y la que hay carece de minerales; el Atlántico también es menos salado que el Pacífico, o eso dice la leyenda).

Pero además del sabor que me falta en los ingredientes, muero de antojo de platillos que tengo asociados a mi familia, como escribió Marcel Proust en “En busca del tiempo perdido“, los recuerdos también se detonan por sabores, aromas o situaciones.

Para mí, como para muchos mexicanos, seguro tienen platillos preferidos que les recuerdan reuniones familiares y festejos específicos.

Los mejores tacos de suadero los preparaba mi abue Martín, el pozole verde es la especialidad de mi abue Elba, extraño los panqués y flanes que preparaba mi mamá, los tacos de barbacoa me recuerdan los desayunos con mi papá, las carnitas estilo Michoacán me recuerdan a uno de mis tíos…

Los sopes, pambazos y tostadas de pata son antojitos típicos de las reuniones con mi familia materna. Los chiles en nogada y el pulpo en su tinta, son característicos de mi familia paterna.

La primavera me sabe a arroz con leche, el verano a dulce de zapote negro, el otoño es de frutas en almíbar y el invierno a ponche de frutas.

Aquí ya dejé de buscar muchos de éstos platillos, porque nunca saben igual y eso me rompe el corazón de a poquito. Me emociona que ya estoy por regresar.

Y a ti, ¿qué sabores te traen recuerdos?

Imagen de Pixabay.

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Feminicidios

14 Oct

Hace un año, Argentina y el mundo despertaba con el horror del feminicidio de Lucía, una joven de 16 años que violaron hasta matarla.

La indignación corrió como pólvora en toda América Latina y en el mundo, y cinco días después habían marchas masivas en todo el mundo, la colectividad femenina se unió y movilizó para exigir #NiUnaMenos, que las instituciones y todos como sociedad tomaran medidas para garantizar “ni una más, ni una más, ni una asesinada más”. Aún así, el 2016 se registraron 313 feminicidios (El Universal).

Ni las marchas ni las alertas de género redujeron el número de asesinatos de mujeres por ser mujeres. En marzo de 2017, se calculaban cinco feminicidios por día, en promedio, en México (Excélsior).

En realidad no hay cifras oficiales, el Observatorio Ciudadano Nacional del Feminicidio calcula que hay siete feminicidios cada día en México(El País). Pero no todos los casos se investigan igual.

En mayo de este año, Lesvy apareció muerta cerca de la UNAM. Con su caso nos dimos cuenta que hemos avanzado poco en materia de derechos para las mujeres. Antes de investigar el caso, las autoridades empezaron a descalificar a Lesvy: que si no estudiaba, que si tomaba, que si se drogaba…

Llegó junio y el asesinato de Valeria, una niña de 11 años, en el transporte público del Estado de México y la ineficacia de las autoridades nos dejaron con la sensación de que seguimos fallando como sociedad.

En agosto, encontraron muerta a Jessica, una doctora, también en el estado de México.

En septiembre, días antes del terremoto, la desaparición de Mara Castilla y la noticia de su asesinato nos dejó sin ganas de celebrar las fiestas patrias, y a Cabify sin su licencia de operación en Puebla. Pero el problema no es Cabify, porque en Puebla cada 19 horas desaparece una mujer (Animal Político).

En algunos periódicos se cuenta el caso de Mara como el #56 en Puebla, para otros es el #83, ¿cuántas mujeres van a seguir desapareciendo “por su propia culpa”? En algún momento se vinculó el caso a una red de trata de personas en Tlaxcala; sin embargo, se culpó al chofer.

Hace unas semanas el caso de Anayetzin Damaris trajo el tema de nuevo a la agenda: una mujer en una relación violenta que, presuntamente, fue asesinada por su novio, ahora desaparecido. Es el caso #193 en el Estado de México en lo que va de 2017 (Proceso).

Pero no son números. Son resultado de la sociedad que considera que las mujeres somos objetos. Y desgraciadamente no somos el único país. En Estados Unidos se destapó hace poco el escándalo del productor Harvey Weinstein y las decenas de mujeres que lo acusan por acoso sexual y violación.

Quisiera cerrar en una nota agradable, pero no la veo. Si hace un año nos horrorizábamos con el caso de Lucía, hoy estamos en riesgo de normalizar cientos de  asesinatos (nada de “muertas”) y, casi, de disculpar a sus perpetradores.

Las lecciones de septiembre 2017

3 Oct

Septiembre de 2017 fue un mes lleno de sorpresas, ¿qué aprendimos?

  1. Las coincidencias sí existen y pueden ser caóticas.
  2. Hablando de huracanes y sismos: todavía no estamos preparados para sobrevivirlos.
  3. Los huracanes nos aterran porque los vemos aparecer en el mapa, crecer y desplazarse hacia tierra. Podemos monitorearlos siempre.
  4. Los terremotos nos dan más miedo porque son impredecibles. Sólo podemos medirlos y ver de dónde salieron cuando ya hicieron daño.
  5. SIEMPRE vamos a tener un tema importante en la agenda, que no se nos olviden los #feminicidios, que no se hagan costumbre.
  6. Se vale celebrarnos como sociedad y nación; sin que eso signifique que hay que celebrar a la clase política y gobernante.
  7. Es muy fácil unirnos ante una tragedia, pero es todavía más fácil volver al valemadrismo cotidiano. ¿Por qué somos así?
  8. A veces se nos olvida que México es también el norte y el sur, no sólo el centro.
  9. A todo esto, las personas físicas que pidieron donativos en sus cuentas para llevar ayuda a otros estados, ¿cómo van a justificar los ingresos en el SAT?

Esta vez no haré predicciones, solo espero poder estar en vivo en los eventos del #NaNoWriMo 2017.

Hablando de ciencia ficción

27 Abr

Hace unos días les conté sobre un concurso de textos de ciencia ficción para una revista local en Mérida.  Si bien la convocatoria pasa por alto los derechos de autor, se puede decir que es sólo por diversión.

Así que desde ese día me puse a pensar sobre los grandes temas del género de ciencia ficción; me topé con este tuit:

Creo que es cierto. Los principales temas de la ciencia-ficción giran alrededor de las grandes preguntas filosóficas: quién soy, por qué estoy aquí, qué es la vida, qué es la muerte, qué nos hace humanos, entre otras.  Lo novedoso recae en la solución que se da: ya no es Dios, sino el ser humano y la ciencia quienes crean, desdeñan, intentan comprender o no a nuevas criaturas y a sí mismos.

Incluso películas “palomeras” como la saga de Stars Wars lleva a sus personajes a cuestionarse al respecto; aunque hay otras que lo olvidan por completo y se enfocan en el espectáculo visual.

Días después este tuit de @Ophcourse volvió a dar en el clavo:

Y aunque todavía no sé de qué hacer mi cuento –acepto propuestas– sé que hay ideas moviéndose en mi cabeza, aunque todavía no hagan click.

¿Cuál es su película de ciencia ficción favorita y por qué?

Imagen destacada: Pixabay.

Deseos

12 Abr

Pedí un deseo y ¡no creerán lo que pasó!

Saliendo de la universidad deseé encontrar un trabajo donde pudiera escribir, que es una de mis actividades preferidas.

Mi deseo se hizo realidad y a la vez no.

Primero tuve un trabajo como ghost blogger en redes sociales. Escribía tuits a diestra y siniestra, todo el día, todos los días.

Después fui community manager y sí, escribía contenido todo el día, todos los días.

Cambié de empresa y escribía reportes y seguía con el contenido para redes sociales.

Un nuevo trabajo trajo mucha más escritura: un business plan, más redes sociales, copy para ventas, presentaciones, guiones para clientes y luego sólo revisarlos…

Mi trabajo actual sigue siendo mucha escritura. Empecé otra vez en redes sociales, ahora son más reportes, contenido didáctico y de investigación.

Pero nada de eso tenía en mente cuando dije “quiero un trabajo donde pueda escribir”. Mi idea era poder desarrollar ideas en cuentos, novelas, cortometrajes y, ¿por qué no?, también en largometrajes o series de televisión.

¿No has intentado buscar un trabajo en guionismo? 

Verán en mi lista que mi penúltimo trabajo tiene algo similar: el gusto me duró poco, como responsable de un área mi “valioso tiempo” debía enfocarse a ver a clientes.

¿Por qué no has dedicado tu tiempo libre a escribir tus ideas en el formato que quieres? 

No tengo la disciplina, es una habilidad que estoy trabajando este año.

“Tal vez no eres tan buena, o ya habrías entrado al programa de Televisa o ganado algún concurso o beca”.

Sí aunque no es tan sencillo. El programa de Televisa prioriza el género del melodrama, quepara nada es mi género como me recalcaron en la entrevista de selección.

Y para becas de jóvenes creadores o similares, las solicitudes piden trabajos publicados o producidos. 

No he entrado a otros concursos, aunque hay algunos increíbles como Ideatoon, uno de búsqueda de talento nuevo en Nickelodeon, y otro en BBC (al que no puedo aplicar porque es requisito que viva a y puedas laborar en UK) entre otros.

Ayer una amiga me escribió para decirme “vi una convocatoria de textos de ciencia ficción y pensé en ti”. ¡Wow! Qué gusto y a la vez cuánta responsabilidad y ánimo para seguir escribiendo.

Imagen: Pixabay.

Líderes que inspiran. Vol.1

18 Ene

¿Quiénes son esas personas a su alrededor que los inspiran a ser líderes?

A mediados del año pasado, asistí a una semana completa de capacitación por parte de mi empresa. En el taller de liderazgo el instructor nos preguntó por personas normales que consideramos líderes.
Yo pensé inmediatamente en uno de mis primos. Se llamaba Luis Manuel y era todo un emprendedor que no aceptaba un “eso no se puede” o “no tenemos dinero para eso”. Él siempre encontraba la forma de hacerlo posible o de reunir los recursos necesarios.
Un anécdota que en la familia nos recuerda su liderazgo es: tiene 12 o 13 años, es verano, está de vacaciones en casa de los abuelos y se muere de aburrimiento.
Ya terminó no sé cuántos videojuegos, no hay nada que ver en la TV, ni en cable, ya hasta aprendió a tejer a gancho (true story) y sigue aburrido.
Lo que quiere es ir a Six Flags con los primos, pero todos seguimos en clases, saldremos en un par de semanas más o menos. Los tíos decidieron que no tenían dinero para ir a Six Flags porque son 4 boletos por familia y estamos en la crisis financiera del sexenio de Felipe Calderón.
Luis Manuel sabe que necesita dinero, pero no quiere lavar carros. Busca algo que le deje ganancias, con horario flexible y le permita reunirse con los primos. Yo le sugiero:
(a) Hacer malabares en un semáforo, o
(b) Vender chicles; y esto hace que se le prenda el foco.
Decide que va a vender crepas, dulces o saladas, desde el garage de casa de los abuelos. Se preguntará el lector por qué tan peculiar ubicación. Bueno, la casa de los abuelos está en una glorieta muy concurrida, y es la única ubicación que es una casa, no un negocio. En la glorieta venden de todo: tacos, antojitos mexicanos, hamburguesas, alitas, papas a la francesa… hay para todos los paladares y bolsillos, pero nadie vende crepas.
Así que corre a organizar a todos los primos: unos traen ingredientes dulces, otros salados y la abuela dona los ingredientes para la primer tanda de crepas. Desde el principio pensamos que no venderían mucho o que sus ganancias irían disminuyendo con el tiempo. Todos nos equivocamos.
Cada día aumentaban sus ganancias y su entusiasmo. No sólo consiguieron los fondos para el viaje a Six Flags, compraron los dichosos Flash Pass, toda la comida que quisieron y les sobró para otras salidas menores.
Lo más importante, mis primos nunca más se han organizado para hacer algo similar. Siempre dicen que van a hacer algo y… queda en buenas intenciones. Y hablo de ellos porque son un grupo específico de 4 primos más que coincide en edad, yo soy de un grupo de primos más grandes, que nunca hemos sido especialmente unidos.
¿Dónde está ahora? La verdad no sé. espero que en un lugar mejor. Me encantaría que estuviera aquí, porque hacen falta personas como él en este mundo, pero puede ser que algunas almas sólo vienen a darnos el ejemplo, para que nosotros sigamos honrando su memoria con buenas acciones.

Y ustedes, ¿qué personas de su día a día consideran líderes?

¿De dónde vienen las ideas?

18 Ago

Creo que todos, en algún momento, nos hemos preguntado ¿de dónde viene tal o cuál idea o pensamiento?

Existen muchas disciplinas científicas, y no taaan científicas, que han tratado de dar respuesta a este enigma: desde la psiquiatría hasta el esoterismo.

Lo cierto es que no siempre tenemos muy claro cómo es que llegamos a una conclusión. A ésta conexión de ideas aparentemente sin sentido o relación entre sí lo llamamos creatividad.

Y es esta habilidad muy apreciada, y hasta deseada, en casi todos lados hoy en día. Aunque parezca que las Ciencias duras no la necesitan porque usan números en lugar de colores.

La semana pasada mi cerebro explotó con un par de ideas para una novela y un sitcom: las había trabajado antes, pero no me convencían del todo.

Ahora ya cambiaron, se juntaron con otras ideas, crecieron y son muy bonitas y ya se me queman las manos por empezar a escribirlas.

PEEERO: primero necesito acabar el libro que dejé a inicios del tercer acto, es de ciencia ficción y necesitaré algunos beta readers en las próximas semanas, aunque todavía no tengo un calendario.

Entonces, ¿a alguien le gusta la ciencia ficción?